こんにちは！

週末から関東も雪が降り大変そうですが、沖縄も寒くなってきましたね～
皆さん昨日は、ム―チー食べましたか？？
私は妻の親戚宅にて沢山食べましたよ～

本土の方はご存知ないかと思いますが、沖縄では子供の健康を祈り毎年旧暦の12月8日にム―チーを家庭で作る習慣があります。健康・長寿の祈願のため縁起物として好まれています。

自分も最初は全然知らなかったので少し調べてみました♫
ム―チーとは、沖縄の方言で「餅」という意味らしいです。

作り方は、餅粉をこね、白糖や黒糖、紅芋などで味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作り完成とのことです。

ムーチーを食べる旧暦の12月8日（新暦の1月下旬から2月上旬）は沖縄では最も寒い時期であり、この時期を沖縄方言でムーチービーサーと呼びます。






月桃の葉を蒸した独特の匂いはありますが、餅は元々大好きなのですぐに好物の一つになりました(^-^)

寒くなって風邪も流行りつつありますが、体調にはくれぐれもお気を付けくださいね(^^)/